清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂

借問酒家何處有，牧童遙指杏花村

                           ——《清明》

唐代詩人杜牧一首膾炙人口的《清明》

道出清明節(jié)與酒的千絲萬縷淵源

北宋詩人王禹偁的 

 “無花無酒過清明，興味蕭然似野僧?！?nbsp;

 更是簡(jiǎn)明地道出了清明和酒、與春光千絲萬縷的情愫 

 賓朋羅列杯盤、推杯換盞，享受美酒佳肴 

 春日勃勃生機(jī)再添歡暢的氣氛    

酒可寄情

清明掃墓除了修整墳?zāi)?、清除雜草之外，清明酒也是重要環(huán)節(jié)之一。全家舉行祭祀儀式，儀畢后飲酒聚食，稱之為吃清明酒。

餐畢，再去掃墓，在墳前供上吃清明酒特意留下的食物與酒，點(diǎn)燭燒紙進(jìn)行祭奠。

此時(shí)，“酒”就是人們表達(dá)敬意與愛的載體。

酒可暖身

清明最早只是一種節(jié)氣的名稱，相傳春秋時(shí)期晉文公為紀(jì)念死于火中的忠臣介子推而將其忌日命為寒食節(jié)，其后一天定為“清明節(jié)”

由于時(shí)間相近，古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)至清明，久而久之，寒食與清明便合二為一了。

蘇軾《食寒帖》

寒食節(jié)時(shí)，家家須禁煙火，只能吃冷熟食，需要三天時(shí)間，連續(xù)三天僅吃冷食會(huì)讓胃很不舒服，而飲酒可以驅(qū)寒暖胃。因此“酒”

在清明節(jié)中的有不可撼動(dòng)的地位。

酒可舒臆

宋代以后，每至清明，人們常在掃墓之時(shí)，攜酒食春游，稱為踏青。人們相聚在樹下或園亭之間，羅列杯盤，相互勸酬，在享用

美酒佳肴之時(shí)，盡情游戲，頗富情趣。

晉代王羲之曾于清明以“修禊事”為名，在浙江紹興蘭渚山下以文會(huì)友，書寫出“天下第一行書”——《蘭亭序》。

明代文征明所畫的《蘭亭修禊圖》 

在今天，清明時(shí)節(jié)，人們?cè)诩雷婧?，往往連同春游，相聚飲酒。在這緬懷先祖的時(shí)節(jié)，酒既是后人對(duì)先人的尊敬與

孝道，也是對(duì)祖上一份虔誠(chéng)。

清明前后，正是春暖花開之時(shí)

如此良辰美景，需有人共賞

不妨學(xué)學(xué)文人何夢(mèng)桂

“恰又清明后，待把酒送君”

以酒會(huì)友，以詩行令

與友相會(huì)，把酒言歡

單家酒坊酒 酒濃情更濃